L’Origanum – Le Mans
Dans un décor boisé, végétal, apaisant et de seconde main (avec une superbe fresque de l’artiste Louyz), cette pizzeria a des valeurs.
Ingénieur de formation, son créateur Arnaud Chaume la veut “locale‘‘. Farine, charcuterie, légumes et même mozzarella (Tuffé) sont de la Sarthe. A la carte, également des propositions végétariennes. Installé à la place de Bella Sicilia, rue Montoise, L’Origanum va vite séduire les Manceaux, amoureux de pizzas.