Bacchus Le Mans
Après avoir animé durant six ans La Cave du Sommelier, Geoffrey Guilloux a souhaité revenir à son métier d’origine : « celui de sommelier. Pour retrouver encore plus de proximité avec les clients, retravailler sur la complémentarité des vins avec les plats.» Bienvenue à Bacchus, nouvelle cantine caviste, installée dans la cité Plantagenêt, rue des 3 Sonnettes. «
Ici tout est frais et local.» Midi ou soir, du mardi au samedi, on va se régaler.