La Planque – Mamers

Ancienne cuisinière dans un restaurant gastronomique, Juliette Hérisson a fait de sa “planque », en hommage à son grand-père, un salon de thé petite restauration et boutique où l’on a envie de s’attarder. Entre amis pour discuter ou seul(e) à lire un bon bouquin. On peut même dénicher, dans un espace déco, ses trouvailles (vases, bougies, bijoux, petits objets…) . Sucré comme salé, on s’émerveille de ses mets, sans cesse renouvelés, et de la variété de ses thés : rooibos au caramel et à la madeleine, thé noir gourmand à la cerise, à l’amande et aux fèves de tonka…

Mamers