Bowl Gourmand

happy Sitiz N°61 Gourmandiz
Luce Bonaventure
10 juin 2021
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Pour conclure ce petit tour du monde des saveurs, direction Hawaï ! Rue Lionel Royer, Akram Azami Hassani et Islam Soltahanov ont ouvert Bowl Gourmand.

La star c’est le poke (morceau en hawaiien), plat traditionnel de l’archipel du Pacifique, le plus souvent à base de poisson cru coupé en dés. L’astuce est de composer soi-même son bol à base de crevettes, falafels, poulet ou saumon.. Nanea i kāu pāʻina* !

Luce Bonaventure

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La délurée de l’équipe ! Vous convaincre d’aller découvrir et apprécier les bons plans, c’est son défi. Sorties, restaurants, concerts, musées, nature… Le Mans et ses environs n’ont aucun secret pour elle.