Saveurs / Délices

Boc

Torréfacteur depuis 1932 au Mans, Café Boc (dont la boutique historique se trouve rue Courthardy) a ouvert – rue du Docteur Leroy – un second espace plus ludique, propice à l’échange et à la découverte de ses meilleurs arômes. Le Mans

Oh my Grèce !

Tzatziki maison, artichauts à l’huile, poivrons et feuilles de vignes farcies, halloumi grillés, plats cuisinés… Dans son food-truck aux saveurs grecques, Angeliki Laoutari, native de la région du Pirée, sillonne la Sarthe. À Brette-Les-Pins, Le Mans ou Téloché, ses mets sont de vrais rayons de soleil ! Saint-Marc-d’Outillé

À La Table de Diane

Maman de Diane, Herna Vincent, ancienne juriste, propose aux parents, en quête de transparence alimentaire, des petits pots (pour enfants de 6 mois à 3 ans) à base de produits frais de saison, issus de potagers et vergers français, adeptes de l’agriculture raisonnée. Réinventés à chaque saison, ses contenants pour petits chefs (130, 180 et 230 g) sont vendus en ligne sur son site. En boutique, ils sont en rayon au Mans chez Annagram, rue Nationale, et à Arnage aux Comptoirs de la Bio. Sargé-lès-Le-Mans

Biche

Le midi à l’ardoise, avec des produits de circuits courts et de saison, ou dans la journée, en savourant un brunch ou un goûter salé-sucré, Biche est un rayon de saveurs. Chaque met raconte son histoire. Parmi celles qu’on aime, la brioche perdue salée, au baba ganoush (purée d’aubergines libanaises), est un vrai régal. Le Mans