Le chaudron de Salem – Le Mans
Sur son balai de sorcière, Gaëlle Forveille s’est “évadée’’ : « je voulais travailler pour moi. » La crêperie des Lutins à Saint-Malo lui a donné l’idée d’ouvrir un coffee shop salon de thé à thème, Grande Rue dans le Vieux-Mans. « On vient y déguster principalement des douceurs anglaises.
« Du thé bien sûr (du Palaisdu Café), les fameuses jacket potatoes (au cheddar, miam !), mais aussi des muffins, brownies, scones et autres bonbons, dans une ambiance très abracadabra !